ホーチミン市の「Stir」 と「Drinking & Healing」と、ハノイの「The Hudson Room」は、毎年恒例の「アジアのベストバー50選アワード」の圏外版51位から100位にランクインした。
ホーチミン市中心部のベンタイン市場の向かいで、レタントン通りのアパートの２階にある「スティア（Stir）」は、イギリスに本社を置く雑誌とデジタルメディアを提供するウィリアム・リード・ビジネス・メディアがまとめたリストで58位に選ばれた。
スティアの店内には一度で40名の客が入ることができ、ベンタイン市場を見渡すことができる中庭があり、市内でも人気の観光スポットの一つです。
バーは午後5時30分から翌午前2時まで営業しており、ジャックフルーツスティッキーライス、ジャスミンネグローニ、トリュフマティーニなどのカクテルや、バインミー、フォー、マンゴスチンサラダと細切りチキンなどのベトナムの伝統料理を提供しています。
「ハドソンルーム（The Hudson Room）」はカペラホテルの屋上にあり、81位にラインインした。
1920年代のニューヨークの雰囲気にインスピレーションを得たこのバーは、一度で80名の客が入ることができる。
カクテルの他にも、キャビアやステーキなどの料理も提供している。
「ドリンキング＆ヒーリング（Drinking & Healing）」は、ホーチミン市1区のホートゥンマウ通り25番で1999年にオープンした。
古いアパートの2階に位置するこのバーは、一度に100人のゲストが入ることができる。
バーは、午後6時30分から翌午前2時まで営業している。
カクテルは228,000ドン（約1,400円）から。
このラインキングは、バーテンダーやバーのオーナー、お酒専門のライター、指導者やカクテル愛好家など、業界の専門家265名で構成されるアジアのベストバーアカデミー50の投票に基づいている。
この圏外リストにはシンガポールが8軒入ってトップで、続いてバンコクで6軒、東京で5軒となった。
1位から50位のラインキングは、今週発表される予定だ。
【翻訳編集：Kaisei World】
原文：VnExpress/ 3 Vietnamese bars among Asia's best/ By Hoang Phong July 12, 2024 | 09:09 am GMT+7
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